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夏料理
鱧と鱸(すずき)の季節到来!7月19日のお客様に鱧の焼き霜造り、鱸のイタリアンなど召し上がって頂きました。

前菜

お刺身、上手に骨切りが出来ています。

鱸のイタリアンです。

鱧の天ぷら

酢の物はカラシ味噌と梅肉で

お客様に喜んでいただきました。ありがとうございます。
author:山一別館 女将, category:-, 23:29
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April bride(4月の花嫁)
4月27日待ちに待った洋平くんとえりかちゃんの結婚式!
それはそれは天使のようなお二人が神様に導かれたように当方のお客様になってくださり結婚式のお仕度と34名のご披露宴にも利用して下さり嬉しい日となりました。26日新郎新婦が前日からご宿泊のためにお越しくださいました。


翌日の披露宴のために新婦のお母様が小さな杓子に書かれた名札をお席に置かれ、引き出物の用意を夜遅くまで仲良く準備をなさいました。

25日から2泊されているカナダのAnne and Pierreがお仕度風景が見たいと仰るのでお許しを得て見学。とってもハッピーと喜ばれた次第です。

花嫁が綺麗に仕上がっていよいよ厳島神社へ向かわれます。みんな笑顔で大喜び。

少し清めの雨が降ってきましてね、それも振り込むで縁起上々。

お色直しの打ち掛けで無事挙式を終えて帰ってこられました。 おめでとう!

会場も整って和やかな披露宴です。

ケーキカットもしました。

洋平くん、えりかちゃんおめでとうございます。ほんとにお疲れ様。全てに幸せで私達も嬉しかったです。長くお二人の余韻を楽しみます。感謝
author:山一別館 女将, category:-, 12:15
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宮島学園卒業謝恩会
3月18日宮島学園の小学部の卒業式、皆さんご卒業おめでとうございます。すっかりお祝いムードでお食事のご用意をさせていただきました。今度は中学ですね。ご父兄の皆様心よりお祝い申し上げます。益々のステップアップ祈念します。
author:山一別館 女将, category:-, 12:16
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卒業旅行
可愛いお客様をお迎えすることが出来ました。お陰様でママも板場も山一別館の全員がうんとヤングパワーを頂き若返った次第です。素直で優しくて良く笑って美味しい、美味しいとご飯を召し上がってくださり兎に角素晴らしかったです。ありがとうございました。

乙女子の笑いの渦や春惜む   しん子
author:山一別館 女将, category:-, 11:51
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お宮参り
3月13日お宮参りにご利用いただきました。可愛い玉のようなお姫様でした。お焼き物は鯛にいたしました。
おめでとうございます。すくすくと大きくなられますように祈りました。
author:山一別館 女将, category:-, 11:45
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